a9602.com365滚球技巧广西旅游阳朔经典小吃盘点推

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桃源山水桂林世外桃源
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  说到文艺青年不得不去的几个城市,阳朔肯定在列。“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林,群峰倒影山浮水,无山无水不入神”高度概括了阳朔独特的自然风光。阳朔地处中亚热带季风区,气候温和,四季宜人。旅游当然少不了美食啦,快来学下阳朔旅游攻略,看看阳朔经典小吃有哪些

  酿菜,是南方人的一种吃法,其做法简单说就是把瘦肉剁成颗粒状的肉末,拌入香料、姜末等调料,然后放置在不同的食物里面,就成了不同的“酿”了。阳朔有“十八酿”,包括田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿等等。来到阳朔,一定要尝一下那些别具风味的酿菜

  啤酒鱼是一定要吃的,它的制作方法独特,是阳朔最有名的地方菜。挑选新鲜的漓江鱼杀好,不刮鳞,放入油锅,两面都炸成灿烂的金黄色,然后只用啤酒焖烧,以酱油、辣椒、木耳、番茄等佐味,加盖焖至入味就可以上桌了。啤酒鱼一般论斤点,鱼肉入口,肉质细嫩爽滑,辣味和鲜味完美结合

  阳朔油茶,味道鲜美,色、香、味俱全,苗族、瑶族、a9602.com365滚球技巧侗族均有打油茶的习惯,俗称“一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶”,所以油茶是阳朔名吃之一

  桂林粉利。用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口

  莲子桂花羹,阳朔有名的小吃,从外观看感觉有点像北京的茶汤,只是多了点花生,芝麻,莲子等东西,口感糯滑香甜,很受女孩子欢迎

  斑鱼火锅,如诗如画的漓江水孕育出美味的斑鱼,采用天然的斑鱼做成的斑鱼火锅同啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜,用鱼头与鱼尾一同熬制而成的鱼骨汤甜而不腻,喝上几碗不在话下

  阳朔粑粑,多以糯米粉作原料,也有用高梁、玉米、荞麦粉的,实以花生、芝麻馅,印上各种吉祥花纹,垫上当地特产沙田柚子叶,蒸熟后异香可口,不粘不腻,为小食上品。还有在糯米粉里掺上野蒿叶的,夏天食用,有清热祛暑的效能



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