浓浓的同骨汤

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  在阳朔,赫赫有名的一道菜莫过于啤酒鱼。啤酒鱼的美味既有鱼的鲜,又有啤酒的香,再加上香料,辣椒,让人胃口大开。除了啤酒鱼之外,还有一道用啤酒做的菜,就是啤酒鸭,其色香味也是当地一绝。其他的菜如阳朔黄焖鸡呀,稻香狗肉啊斑鱼火锅啊,都让人馋涎欲滴。 在阳朔的小吃中,不得不提的是桂林米粉了。酸豆角,花生米,浓浓的同骨汤,更是都为桂林米粉增添了无穷的美味。另外,阳朔的手工刀切面也是值得一提的美味。 阳朔田螺、阳朔糍粑、阳朔油茶,也是很受大众欢迎的。 既然西街号称阳朔的名街、洋人街,自然地,西街也成为了各国美食、各种美食的集中营。西街上的餐馆应有尽有。中餐的,西餐的……如没有饭店、没有酒吧、原始人餐厅等都是耳熟能详的著名餐厅。在西街外的餐馆也有很多,如大师傅,一片瓦,月亮妈妈农家饭店,都是很受欢迎的



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